春天，既是播种的日子，也是收获的季节。

“啪”——随着一声脆响，一棵又嫩又壮的芦笋被采收入筐。工人们在一垄垄土地间，争分夺秒地采收着刚出土两三天的新鲜芦笋。不一会儿，一筐筐整齐排列的嫩芦笋被抬到地头。4月18日，湖北省十堰市郧西县香口乡民辉蔬菜专业合作社理事长肖志斌站在田间，乐呵呵地看着眼前的“丰”景，开心地说道：“订单太多了，满足不了市场需求。每天十来名工人巡回采摘，采晚了品质就下降了。”

芦笋被誉为“蔬菜之王”，被称为“世界十大名菜”之一，具有特殊的营养和食疗功效，是近年来人们追捧的高营养蔬菜。

“芦笋为多年生草本植物，种一茬，可以连续采收10年左右。”嗅到商机的老肖，去年开始引种芦笋，成为全县第一个“吃螃蟹”的人。“种了70多个大棚，年收入至少140万元。下半年，计划扩种到200多个大棚。”

“香口乡是全国‘一村一品’示范乡镇之一。”乡党委书记黄凡介绍，全乡3000多亩设施蔬菜基地，由6家市场主体经营，成立2家新型农业社会化服务组织，实现了“产供销”一条龙订单式服务。

新农人、新品种、新技术、新路径……郧西县做强蔬菜产业链条，与省农科院、武汉市农科院、华中科技大学等机构和高校合作，创建省级专家工作站、省科技特派员工作站等服务平台。示范应用蔬菜病虫害绿色防控技术、轻简化栽培技术、减肥减药技术、鱼菜共生种植模式等，提升蔬菜品质，推动产业效益倍增。

“我们引进水肥一体化智能设备，从喷滴灌到配方施肥，水肥使用精确到每一个地块、不同的作物、不同的生长时期。”香口乡上香口村种了12年蔬菜的老菜农曹培新介绍，他今年利用6代夯土墙暖棚技术，试种了50个新品种。

郧西县还建成智慧农业检测中心，具备“检测、控制、溯源、培训”四项功能，利用现代物联网技术，实现“一测知安全、一键控水肥、一扫溯其源、一屏观全域”的目标。

“从整地、施肥、播种、管理到采收，全过程实时监控，实现了蔬菜产业的信息化、数据化和智慧型发展。”郧西县智慧农业检测中心负责人袁根鸿介绍，检测合格的产品上都附有二维码，扫码就能看到蔬菜是什么品种、来自哪里、农药残留是否合格。

从“一棵菜”到“一个产业”，从农家“小菜篮”到全国“大市场”，郧西县“蔬”写蔬菜产业好“丰”景。2025年，全县蔬菜种植面积将达到28万亩左右，产值预计超12亿元。（邹景根）