1月15日，“江城百臻　薹耀京华”2026年洪山菜薹区域公用品牌北京推介会举行。京汉两地相关行业代表齐聚一堂，助力“江城百臻”走向全国。

武汉市委副书记孟祥伟介绍，武汉依托九省通衢的区位与优越的自然禀赋，孕育了洪山菜薹这一“健康美味双优”的历史名蔬。此次推介旨在以“菜薹为媒”，深化京汉合作，推动更多“江城百臻”武汉优质农产品进入首都市场，推广到全国各地，实现资源互补、优势叠加、互利共赢。

北京武汉企业商会会长杨驰升，北京烹饪协会常务副会长宗志伟表示，将积极推动洪山菜薹融入京城市场，丰富首都市民的餐桌选择。武汉农业集团党委书记、董事长王卫东进行洪山菜薹区域公用品牌推介，将全力推动洪山菜薹品牌化、产业化发展。

活动现场的视频连线，带观众沉浸式溯源洪山菜薹“从田间到餐桌”。《千年一“薹”，京诚所爱》情景剧生动诠释洪山菜薹的传承与创新，楚菜名厨现场演绎“一薹多吃”宴席。同步设置国风市集，展出鲜薹、锁鲜产品及礼盒。签约仪式上，洪山菜薹相关协会、企业与北京多家企业及商协会达成战略合作，意向签约金额1.8亿元。

武汉市农业农村局相关负责人表示，近年来，武汉将洪山菜薹产业发展作为推进乡村振兴、建设农业强市的重要抓手，如今种植面积扩大至2万亩，产值近‌10亿元‌，入选农业农村部农业品牌精品培育名单。下一步，将继续以科技为翼、文化为魂，推动洪山菜薹全产业链高质量发展，为新时代武汉“鱼米之乡”建设增添持久动能。