垄上行报道:荆楚新农人 建功鱼米乡丨武陵山里的“黑白”致富经
恩施州咸丰县地处武陵山腹地,因群山环抱、交通不便,为当地居民带来了诸多困扰,也制约着当地的经济社会发展。但在这种短板明显的情况下,却有一个村用21年时间,完成了翻天覆地的变化,靠着唱好“黑白”致富经,成为远近闻名的“亿元村”。
四月初的清晨,鄂西南的山区里还有明显的寒意,咸丰县唐崖镇彭家沟村的村民早早地忙活了起来。白柚园里,村民们三五成群,正在给果树增施沼肥;黑猪养殖基地中,技术员们正在进行每天的第一次例行巡检。放眼整个彭家沟村,道路平坦宽敞,气派的小楼林立,村庄整洁有序,而这幅“富春山居图”的主笔人正是村党支部书记、村委会主任焦宪。
时间倒回到2005年,时年34岁的焦宪当选为彭家沟村党支部书记,开局便是“难度加倍”。全村仅有一条3公里长的泥巴路,老人下山要走一整天,遇上恶劣天气,村民滑倒受伤时有发生。村民人均年收入不足3000元,为养家糊口,年轻人纷纷外出务工,留守的老弱妇孺“小病拖大、被迫辍学”的故事频频上演。
生在大山、长在大山的焦宪深刻的知道,要想改变山村的面貌,要让村民增收致富,必须要找到适合自己的支柱产业。最开始的几年,焦宪带着村民们尝试了许多项目,虽然有所起色,但成效始终不达预期。
直到2012年,“恩施黑猪肉”获得国家地理标志认证的消息传来,焦宪敏锐地察觉到,属于彭家沟的机会来了。“恩施黑猪是咱世世代代的品种,这就是咱的金饭碗!”
发展特色产业 把黑猪变“金猪”
为了打消村民不懂技术、害怕赔钱的顾虑,焦宪带着村“两委”牵头成立黑猪养殖专业合作社,为村民提供全链条“兜底”服务。不仅每个季度为村民组织养殖技术培训,而且由合作社出资,为村民养殖的育肥猪购置商业保险,彻底解决了村民的后顾之忧。
贴心的服务和实惠的政策,在不知不觉中,让彭家沟村的养猪产业越做越大,也让在外务工的村民看到了回乡的契机。2016年,村民李冰响应号召,回到家乡干起了黑猪养殖,在村里合作社的带领下,李冰的养殖场不断扩容,年收入可以达到四五十万元。
在彭家沟村,像李冰这样的返乡养殖户还大有人在,2025年,全村出栏恩施黑猪2.5万头,产值突破1.1亿元,成为名副其实的“亿元村”。村民的收入也出现了翻天覆地的变化,72户年收入超50万元、41户迈入百万行列,恩施黑猪真正成了当地村民的“金色产业”。
立足绿色种养 把白柚变“金柚”
黑猪养殖产业做大做强的同时,又带来了粪污处理的难题。为了响应“绿水青山就是金山银山”的号召,焦宪多方走访,寻求经济效益和生态效益的平衡发展,最终摸索出一套“猪—沼—果”生态循环模式。将养殖废弃物猪粪资源化利用,入池生产沼肥,再将沼肥施用在白柚园,促进果树生长。
在焦宪的带领下,当地率先制定了“16113”生态种养标准,即100平方米标准化栏圈饲喂6头能繁母猪,年出栏100头育肥猪,配套建设1口沼气池、发展30亩特色种植产业。成功把曾经让人头痛的养殖废弃物,变成了产业发展的助推器。
2024年,焦宪主动对接国网恩施供电公司,将“猪—沼—果”模式升级为“猪—沼—电—肥—果”,推动沼气发电站落地,让村里形成自给自足“微电网”,粪污也变身为高端有机肥,彻底解决臭味难题。
这种“变废为宝”的创新,不仅让村庄环境变美,更带火了唐崖白柚产业。如今,彭家沟村白柚种植面积增至2800亩,年产量超1400万斤,种植户年收入较实行生态种养模式之前翻了一番。
拥抱新兴业态 把山货卖出国门
2023年,焦宪带头发出“招贤令”,注册“彭家沟”商标,打造爱心助农直播间,定下“诚信为本、品质至上”的原则。
每天上午11点,焦宪带着直播团队都会准时开播,而且始终坚持“集体经济不与百姓争利”,以保底价帮村民销售农产品,将收益用于合作医疗补贴、学生寒暑假文体辅导。
暖心的政策让年轻人纷纷回流,两年前,“00后”大学生王涛选择返乡,加入到焦宪的电商团队:“焦书记把村里建得越来越好,在家乡发展有奔头!”
经过两年多的发展,彭家沟村的“山货”成了互联网上的“香饽饽”,不仅直播间人气高涨,订单最远卖到了新加坡。2025年,焦宪创办的爱心助农直播间销售额突破4000万元,带动村民直接增收600万元。
2026年全国两会上,焦宪作为全国人大代表,带着武陵山区群众的期盼奔赴北京,不仅呼吁将恩黔铁路纳入国家“十五五”规划,还大力推广畜禽粪污综合治理模式,让彭家沟村的宝贵经验惠及全国更多乡村。
21年扎根深山,让曾经山高路远、土地石漠化,人均年收入不足3000元的穷山村,蜕变为人均年收入超6万元、年产值突破1.5亿元的“亿元村”。
依托“猪—沼—电—肥—果”生态循环模式打下的基础,焦宪正在推动现有产业完成有机认证,进一步提升产品附加值。展望未来,焦宪眼里闪耀着动人的神采,他兴奋地表示,彭家沟村乡村旅游的蓝图已经绘就,“再过五年,村里就能一户一处景,一村一幅画,真正实现村强民富、景美人和。”
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