湖北日报全媒记者李冲　彭磊　通讯员张俊杰　黄娟　实习生丁苒

9月4日，恩施建始县业州镇乐家坝村建香猕猴桃示范基地里，饱满的果实挂满枝头，丰收可期。

看似不大的“建香”猕猴桃，是国家地理标志产品，也是湖北唯一获全国金奖的猕猴桃，具有成熟早、耐储存、香味浓等特点，在市场上颇受欢迎。

“去年我们基地产量有50多万斤，预计今年能达80万斤。”与猕猴桃打交道30多年，湖北建香果业有限公司科技特派员李才国，见证了建始猕猴桃产业三十多年发展的起落。

十多年前，建始猕猴桃产业曾遭遇寒冬，一场溃疡病连片爆发，果汁烂在枝头，超半数猕猴桃企业受到波及，不少企业接连倒闭。

急在心头的李才国，往返田间找原因：四处向农业专家请教，还专门租赁了30亩地搞研究；引进16个流行品种试栽，可效果不佳。

转机源于一次偶然发现。“有个果园，猕猴桃都感染溃疡后，唯独有一株树苗存活。”李才国回忆道。最终，在华中农业大学、省农科院、中科院武汉植物园等猕猴桃专家指导下，建香团队改良选育出抗溃疡病和抗软腐病的“双抗”新品种“建香”。

解决了品种问题后，李才国又琢磨起储存难题——猕猴桃采摘后不易存放，影响销售。他反复尝试，发现猕猴桃在5℃时硬度最低，容易腐烂，便将采摘后的猕猴桃放入冷库，从8℃直接降到1℃或2℃，跨越5℃这个关键点，使储存期延长至半年以上。

建始县是猕猴桃的原产地之一，因昼夜温差大、土壤富硒、雨水充沛，猕猴桃肉质细腻、香味浓郁，售价达20元每斤。如今，建香果业已建起248亩高标准猕猴桃示范基地，辐射带动长梁镇龙潭村、杨扎营等村农户种植2000余亩。

公司还组建网货集配中心，建设1000多立方米的仓储设施，对接电商团队实现线上线下融合销售，年销售猕猴桃200余吨，其中150多吨收购于农户，年销售收入超600万元。

作为当地重点龙头企业，建香果业能稳步发展，李才国有着自己的执着坚守：公司拥有专业核心技术团队，专研猕猴桃种植技术；种植过程中不使用生物调节剂，确保果子品质；还引进高枝牵引技术，让农户管理更便捷。

“猕猴桃一定要好种，才能带动全县农民发展”，这是李才国常挂在嘴边的话。在示范基地的带动下，当地农户增收渠道拓宽：靠地租赚钱、到果园务工拿工资、参与网络销售分成、分销产品得返利，日子越来越有盼头。

“争取让老百姓受益，产业才能够持续健康发展。”未来，李才国正酝酿扩产增收计划——种植面积力争达到2万亩，带动2000户农户增收，产值冲击2亿元，让更多农户借助猕猴桃产业，走上致富快车道。