清晨7时许，潜江市渔洋镇五洲村田埂间一派繁忙景象。“采摘接近尾声，得抓紧送去合作社。”农户陈红云掂了掂刚采下的紧实鲜绿的花球，“现在地头收购价每斤1.5元，算下来一亩地有五六千元收入。”

这批西蓝花是晚熟品种，比早熟品种延长40天生长期，更充足的日照不仅让西蓝花亩产增加约1000斤，也让口感更脆嫩清甜。

渔洋镇气候湿润、日照充足，当地因地制宜发展西蓝花产业。镇里引进“台绿95”等3个晚熟品种，通过调整播种时间，将采收期推迟至2月底至3月中，精准对接春季蔬菜供应淡季市场。

田间采收忙，合作社分拣更忙。“日收购量稳定在30万斤左右，今年出口订单同比增长20％，韩国市场需求尤其旺盛。”潜江市幸福恬园蔬菜种植专业合作社负责人王海国介绍。

西蓝花能在渔洋镇“盛放”的关键，在于合理利用冬闲田资源，推广“玉米—西蓝花”“大豆＋西蓝花＋玉米”等轮作模式。“轮作不仅大幅提升土地利用率，还将西蓝花上市期精准锁定在市场空白期，亩均收益超过5000元。”镇农业农村服务中心党支部书记曾军兵介绍，镇里正加紧建设启瀚农业万吨级深加工项目，开发蔬菜类休闲食品等产品。