梅雨期果茶药灾害防范应对技术指导意见
一、果园防范应对技术措施
1.清沟排水。及时疏通所有沟渠、涵管、厢沟,排除园区渍水,降低土壤持水量,避免果园因渍水造成烂根死树。
2.剪枝扶干。雨停后,及时清除园中枝叶及杂物,对歪倒树扶正、培土、护根;对受伤的枝叶、果实进行疏剪,减轻树冠重量,使树体能及时复位,进行正常生长。
3.松土透气。对根区树盘根区打孔松土,先恢复土壤通透性,使根系透气;天晴后,表层土壤见白时,要及时抓住墒情中耕松土,降低土壤湿度,促进根系恢复。
4.肥水复壮。雨后易遇上高温干旱期,要根据果园墒情,加强后期水肥管理。灾后高温期及时组织抗旱;施肥遵循少量勤施原则,在秋季早施基肥、增施有机肥,促进根系复壮。可叶面喷施10%苯醚甲环唑3000倍(或70%甲基托布津1000倍或25%丙环唑2000倍)+80%代森锰锌600倍 + 0.1%的尿素,增强树体抗性。
5.减负修剪。除进行重剪外,还应摘去部分或全部果实,减少受涝树枝叶水分蒸发和树体养分消耗。否则易出现叶片出现萎黄、失水,难恢复枝叶要及时疏除,对受伤、病、虫害的果实要疏除,以降低树体营养消耗,促进树势恢复。
二、茶叶防范应对技术措施
(一)茶园管理应对措施
1.清沟排水。及时清理疏通排水沟渠,让园内积水尽快排出,避免造成茶树死根烂根。
2.清除杂物。及时清除茶园的淤泥、乱石、树枝杂草等,使茶树枝叶保持清洁。
3.培土松土。雨水停后做好茶树根部培土,园地土壤板结的茶园,待园地表土基本干燥时,及时进行浅耕松土,促进新根生长。
4.补充营养。通过喷施叶面肥补充营养,叶面肥以尿素0.5%~1.0%、磷酸二氢钾0.2%等为主。土壤施肥以追施速效肥为好,亩施茶叶专用肥或复合肥50~100公斤。
5.防治病虫。要密切注意茶园病虫危害情况,做好防治工作。发病茶园地块,采用75%的百菌清800~1000倍液或50%的多菌灵1000倍液等进行防治。
6.及时补苗。对于遭受雨水冲刷的幼龄茶园,应及时扶正倒下的幼苗,进行培土加固,缺株断行茶园应及时进行查苗补缺或移栽。
(二)茶叶加工应对措施
1.及时采收。待天气状况好转,茶园和茶厂条件允许情况下组织劳力尽快采收。
2.适时加工。入厂鲜叶,要及时薄摊,并采用鼓风设备,尽快散失叶片表面水,适时调整加工茶类,宜加工大宗绿茶、红茶或黑茶等,保证茶叶加工厂基本生产效益。
三、中药材防范应对技术措施
1.及时清沟排水。绝大部分中药材忌水,尤其是半夏、苍术和玄参等根茎类药材,根茎部被水浸泡超24小时,即会导致不可逆伤害。一旦积水,尽快清除排水沟淤泥,保证排水顺畅。设施大棚种植中药材,加固大棚,规范薄膜铺设,在薄膜裙边处开沟,保证大棚之间的排水沟排水顺畅。
2.加强病虫防治。做好根腐病、霜霉病、叶斑病、炭疽病、黑斑病、软腐病等病害防控。软腐病可用50%氯溴异氰尿酸可溶性粉剂或80%乙蒜素乳油800-1000倍液喷淋茎基部2-3次,间隔7天。白绢病可用5亿CFU/克哈茨木霉微生物菌剂稀释600-800倍液喷淋茎基部2-3次,间隔7天。根腐病应将染病植株清除田间,在病穴处撒入生石灰,病情较重时可用30%多菌灵可湿性粉剂1000倍液喷淋根部2-3次,间隔7天。
3、加强施肥管理。及时实施根外追肥,用磷酸二氢钾或相关叶面肥等进行叶面喷施,促使植株恢复生长。
4.及时抢收和补种。黄精、白及等多年生药材和艾叶、夏枯草等叶类、全草类药材应及时组织抢收,减少损失。受灾严重中药材基地,雨后及时翻耕田块,进行补种或改种。
5.加强贮藏加工管理。梅雨季节空气湿度大,中药材在贮藏保管中易发生结块潮解、霉烂变质和污染生虫等质量问题, 除了常规的防潮、防湿、防霉变、防虫蛀、防鼠害、以及控制贮藏仓库的温度,保持阴凉外,还应注意通风及堆放问题。必须进行筛选分类,做到科学管理、贮藏及养护。
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