11月28日-12月2日，以“鄂地好食材”为主题，35家湖北农民合作社代表抱团参展2025湖北农业博览会，集中带来粮油、果蔬、加工食品、畜禽水产等105款特色产品，呈现湖北省农民合作社从“卖产品”到“卖品牌”的转型成果。

展区内，湖北农民合作社以“稻虾共作”模式培育的米面油飘出自然醇香，星斗莼菜、红安苕等特色果蔬“即摘即食”，“15秒复刻荆楚下午茶”成为展会网红打卡点，夷陵雪花牛肉等展现湖北畜禽养殖的高标准培育成果，蕲艾、藤茶等养生产品则打造“一键养生”场景。现场举办扫码抽奖、答题赢食材、趣味小游戏等多样活动，让参观者既能“看门道”也能“买实惠”。

从田间到展台，湖北农民合作社展区的亮眼表现，背后是品牌培育的坚实积淀。湖北省农民合作社办公室相关负责人介绍，今年以来，依托湖北12万家农民合作社筑牢产业根基，通过“寻荆楚美味、品鱼米之香”湖北省农民合作社好食材品牌培育工程、“三提升”等专项行动，以及电商培训、直播大赛等系列赋能举措，湖北农民合作社的标准化、品牌化、数字化建设水平持续跃升，涌现出一批专业合作社标杆主体，成为联农带农富农的典型范本。

作者：刘定柱 农民日报全媒体记者 乐明凯