摘  要：通过对湖北省7个县市再生稻生产发展的调查，总结了再生稻生产的发展经验与问题，提出了进一步提质增效发展再生稻产业的对策建议。

关键词：湖北省；再生稻；产业发展；对此措施

近年来，我省多措并举大力发展再生稻，种植面积迅速扩大，2016年全省再生稻种植面积169万亩，居全国第二位。再生稻产业水平不断提高，涌现出一批新型生产经营主体，创建了一批地方自有品牌，市场占有率日趋增加。为推动我省水稻生产结构性调整，客观掌握我省再生稻生产优势和产业发展不足，做优做强再生稻产业。3月20~22日，湖北省农技推广总站调研组一行三人，对蕲春县、浠水县、洪湖市、监利县、沙洋县、武穴市、咸安区等7个县（市、区）再生稻生产情况进行了调研。总体来看，7个县（市、区）再生稻种植面积约120万亩，占我省再生稻种植面积的71%，选取这些样点具有一定代表性。放眼全省，推进农业供给侧结构性改革，有序发展再生稻生产十分必要。

1 基本情况

本次调研采取实地走访和问卷调查相结合的方式，涉及江汉平原和鄂东南地区7个再生稻生产县（市、区）共15家再生稻新型经营主体。调研组实地走访了咸安区俊敏种植专业合作社、福裕农机专业合作社、双溪新农机防专业合作社，浠水县长福水稻专业合作社、禾溢园家庭农场有限公司、利源米业公司，武穴市绿康再生稻专业合作社等7家再生稻新型生产经营主体，并与当地农业部门进行了座谈交流。问卷调查了蕲春县和太农机农艺专业合作社、监利县三丰农机专业合作社、沙洋县双嘉农机专业合作社、洪湖市春露合作社联社等8家再生稻新型生产经营主体。调研对象既有小型服务类合作社（如蕲春县酒铺农机服务合作社），又有大型生产加工型合作联社（如洪湖市春露合作社联社），注册资本从10万元到1393万元不等；社员数量最少的是7户，最多的是3450户；再生稻种植面积最少的有300亩，最多的达到97500亩；平均每亩利润在330~970元；主要种植品种有丰两优香1号、天两优616、两优33、新两优6326、两优608、深两优5814等；所选样本能较好地代表我省再生稻种植、加工、销售水平。

从调研情况综合分析，我省再生稻产业发展势头良好，新型经营主体发展再生稻意愿增强，种植面积稳中有增，加工能力不断增强，品牌发展逐步壮大。但在品种定向、机械收获和品牌培育方面还有一定提升空间。

2 存在问题

2.1 品种没有突破

2.1.1 品种选育尚未取得重大突破  目前我省种植的主要再生稻品种都是中稻品种筛选而来，头季大穗、再生季多穗的高产优质、再生力强的品种选育尚未取得重大突破，缺乏再生稻专用品种。全省推广应用的品种多为中感或高感稻瘟病，遭遇不利天气，存在较大风险。如咸安区俊敏专业合作社，去年种植的1000亩丰两优香1号稻瘟病大爆发，其中10多亩绝收。

2.1.2 品种存在多乱杂现象  调查发现，各地用于再生稻种植的品种过多，主导品种不突出。如浠水县现有生产品种有10个左右，如准两优608、准两优527、两优6326、两优33等，但还有一些II优航、冈优系列非优质品种。

2.1.3 缺少高档优质品种  武穴市绿康再生稻专业合作社为筛选高档优质品种，自行到广东省水稻研究所、湖南省水稻研究所引进美香占2号、玉针香等品种。由于品种问题的制约，配套技术应用和后期优质稻米加工、品牌培育宣传均存在一定影响。

2.2 技术到位率有待提高

2.2.1 各地生产水平不均衡  经过多年的示范推广，我省再生稻生产技术已有明显提高，目前全省单产平均约250公斤/亩左右。若技术管理到位，平均单产可以达到320~350公斤/亩，还有很大提高空间。调研的各主体再生季产量150公斤/亩至367公斤/亩不等。

2.2.2 关键技术不到位  部分主体头季稻收割前促芽肥没有增施到位，有的甚至没有施促芽肥。去年再生稻生育后期均出现了不同程度的稻瘟病，咸宁地区较为严重，武穴、浠水等地次之，洪湖、监利等江汉平原地区出现较少。

2.2.3 机械收割问题没有有效解决  调研的主体中碾压最少的约25%，最多的近50%，头季稻机械收割碾压损失问题一直没有大的突破。

2.3 品牌建设亟待加强

近年来，我省创建了一批再生稻地方自有品牌，但“有而不优”现象较为明显。调查的15个合作社中，有10个注册了独立商标品牌。然而，除了洪湖市春露合作社联社的“洪湖春露”“洪湖荷莲香”牌再生稻通过线上、线下多渠道广销各地之外，多数品牌只在当地具有一定知名度，由于缺乏品牌营销，尚未打开外地市场。部分再生稻生产主体受限于加工能力、融资困难、品牌意识等，再生稻价值没有得以充分体现，如浠水县禾溢园家庭农场有限公司2016年种植再生稻2600亩，再生稻谷出售价格为2.66元/公斤，与普通中稻价差无几。

3 对策建议

3.1 制定发展规划建议

制定全省再生稻发展规划，加强顶层设计，规范和引领“各自为战、无序发展”的状态。集合省级农业、粮食、工商、供销等部门资源，充分发挥我省再生稻的资源、技术和区位优势，共同打造“湖北再生稻”大品牌。

3.2 培育专用品种

组织相关科研院所联合开展品种攻关，筛选头季高产、再生季优质高产兼顾、抗病性好的再生稻专用品种；创新再生稻品种审定制度，加快品种筛选力度和审定速度，尽快推出高产优质的再生稻专用品种。

3.3 强化技术支撑

一是优化全生育期管理技术。主要是水肥管理技术、头季机收技术，研发可减少机收碾压的农艺措施和专用收割机械。二是加强技术示范推广。通过推广再生稻周年绿色高效模式，降低生产成本，提高生产效益。

3.4 助推品牌建设

以新型生产经营主体为载体，引导和鼓励家庭农场、种植大户、专业合作社和龙头企业按照“六统一”的要求（统一优良品种、统一机械栽插、统一水肥管理、统一病虫害防治、统一机械收割、统一品牌销售），组织再生稻生产。扶持加工企业以“订单方式”建立优质再生稻生产基地，推进产业开发，促进产销衔接，提升稻米品质。以省优质稻产业联盟为平台，举办优质再生稻产销对接会，重点打造、宣传推介洪湖春露、武穴绿康等一批发展潜力大、附加值高的再生稻米品牌，提高湖北再生稻米在全国的知名度和市场占有率。