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省农业农村厅关于印发农业科技抗灾救灾技术指南的通知

2024-02-07 10:20 厅科技与人才处
索 引 号 011043305/2024-11270 发文日期 2024-02-06
发布机构 厅科技与人才处 文    号 鄂农发〔2024〕5号
农业、畜牧业、渔业 效力状态 有效

省农业农村厅关于印发农业科技抗灾救灾技术指南的通知

各市、州、县农业农村局:

受强冷空气影响,我省出现今冬最强大范围寒潮、低温雨雪冰冻天气,给农业生产带来严重影响。为科学应对雨雪冰冻天气,全力抗灾减灾,省农业农村厅组织“515”(协同推广)科技服务团队、省级现代农业产业技术体系团队和厅直有关专家,编制了《湖北省农业科技抗灾救灾技术指南》,现印发给你们,请结合实际贯彻落实。

附件:湖北省农业科技抗灾救灾技术指南

                       湖北省农业农村厅

                      2024年2月6日

附件

湖北省农业科技抗灾救灾技术指南

一、小麦

(一)清沟排渍。及时清理麦田厢沟、腰沟、围沟,做到“三沟”相通,降低土壤含水量,提升地温,为根系生长、营养吸收利用和麦苗恢复生长创造良好条件,达到养根护叶的目的。

(二)促弱转壮。2月9日气温逐步回升后,待土壤墒情适宜时,及时对冬季尚未追肥的晚弱苗亩追施尿素10-15斤,促使晚弱苗转壮。同时,喷施叶面肥和促生长调节剂,促进晚弱苗快速生长。

(三)冻害补救。早播旺苗如出现主茎和大分蘖冻死现象,应根据田间苗情和冻害发生情况,追施适量尿素。雨雪后3天,调查受冻情况,对中度冻害(叶片干枯一半左右、主茎死亡率10%-20%)的小麦田块,亩施尿素5公斤左右;对重度冻害小麦田块(叶片干枯75%以上、主茎死亡率20%-40%以上),亩施尿素7-10公斤;对特重度冻害小麦田块(叶片全部干枯,主茎死亡率超40%以上),亩施尿素12-15公斤。同时,叶面喷施磷酸二氢钾(或芸苔素内酯或两者混合液),促进受冻麦苗尽快恢复生长,促分蘖成穗。

(四)防治病害。持续雨雪天气造成土壤湿度过大,易发生根茎类病害。应加强纹枯病、根腐病等病害的监测和防治,降低病害造成的产量损失。


二、油菜

(一)清沟排渍,降低田间湿度。田间积水明显的田块,及时清理围沟,促进根系恢复生长。

(二)及时摘薹,促进腋芽生长。油菜抽薹高于25厘米后,抗寒性急剧下降,也容易被大雪折断。受冻或者折断的油菜薹,在温度回升后及时摘薹,有利于基部腋芽快速生长。

(三)追氮补钾,增产抗倒协调。对冻害或折断采取摘薹措施的田块,每亩补施尿素5公斤,氯化钾3公斤;薹高20厘米以下,绿叶数8-10片且叶色正常的油菜,抗寒性强,可以不追肥;尚未抽薹,且绿叶不及6叶的田块,每亩补施尿素7.5公斤,氯化钾5公斤。

(四)提前喷药,减轻病害发生。冻害发生后,油菜病害可能提前以及加重发生,温度回升到10℃以上时,可喷施多菌灵等广谱杀菌剂,减轻病害发生。


三、蔬菜

(一)露地蔬菜

1.保温防寒。寒潮或雨雪前增加表层覆盖,红菜薹、芹菜、菠菜、茼蒿、生菜等叶菜类蔬菜可进行浮面覆膜,确保不受冻,也可在畦面上覆盖薄膜、无纺布等,减少地面热量流失,增强保温。寒潮过后,要接续覆盖,延缓冻融过程,防止蔬菜发生冻害。

2.除湿降渍。冬季地下水位较高,遇雨雪天气,土壤湿度加大,在田蔬菜容易出现沤根、死苗、烂菜现象,要及时清沟理墒,宜腰沟、厢沟、围沟三沟相通,防渍降湿。

3.抢收保供。在冻害发生前,对达到上市要求的甘蓝类、白菜类、绿叶菜类、根菜类等蔬菜应及时组织抢收,做到应采尽采,增加市场供应。对遭受严重冻害的蔬菜,应及时清园,择机改种耐寒速生菜,及时复产、减损,保障市场供应。

(二)设施蔬菜

1.加固设施。棚内增设(加密)立柱,加固棚架,防止棚室坍塌。及时修补棚膜漏洞,拉好大棚压膜线,确保棚膜覆盖严实,以防透风、灌雪。

2.保温防冻。在蔬菜大棚北边增设挡风屏障,大棚内铺设地膜、再架设小拱棚,小拱棚上可覆盖一层草包或棉被保温、再加盖一层薄膜,使棚内温度提高2-3℃。设施大棚内温度长时间处在0℃以下时,可采取盆火或炉火临时性加温,勿用明火,需设烟道防止一氧化碳中毒。对于正处在育苗前期的茄果类秧苗,可采取电热线加温、白炽灯补光增温(如安装100瓦电灯泡,20平方米1个,离苗0.4米高)等措施,防止幼苗冻害或徒长,注意用火用电安全。

3.强化田管。低温期严禁浇水,以免加重冷害、冻害,可增施有机肥,如猪、牛粪及堆肥等热性肥料;适度增加镁、锌、硼等中、微量元素肥料;不宜施速效氮肥,可叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液2-3次,提高植株抗逆性。茄果类蔬菜禁止打杈、疏花疏果、喷药、采果等操作,以免造成伤口引发病菌感染而产生病害。在不影响温度的情况下,于晴天中午揭膜通风,排出湿气,将棚内湿度控制在85%以下。在雨雪前要及时清理棚膜上的雾滴、灰尘,保证棚膜的透光性,必要时用植物生长灯、LED灯、碘钨灯、钠灯等补光。

4.清除积雪。在确保人身安全前提下,视雪情及早组织人力扫雪、铲雪,及时清除积雪。特别要注意夜间气温低,降雪极易堆积,要加强夜间突降大雪的防护,如遇冻雨难以除雪、大棚面临垮塌情况下,可采取“割膜保棚架”方式减少损失。


四、茶叶

(一)培土增温。在冬管时,将茶树两边的泥土向根部堆高8-10厘米,可以保温防冻,开春后将增高部分的泥土挖平。

(二)覆盖保温。因地制宜采取茶蓬覆盖、行间覆盖、设置屏障等防冻措施,可提高茶园地温1-2℃。覆盖材料有稻草、秸秆、草皮、木屑、厩肥与稻麦壳,或薄膜、无纺布、地膜、遮阳网等,开春后合理利用覆盖物。在秋季茶行套种越冬绿肥,也可提高土壤温度。

(三)茶园增湿保温。通过对茶园喷灌或灌水,可增加茶园空气湿度,提高茶园土壤热容量,减少土壤变温幅度,减轻冻害对茶树的损伤。喷灌可从晚上7点到次日凌晨8点,每1-1.5小时喷水一次。

(四)吹风防霜。有条件的规模化茶园在离地6-10米处安装防霜风扇,开机吹风可将茶园上空暖空气强制对流至茶树冠层,能有效提高茶树蓬面温度,从而达到防冻目的。一台功率为3千瓦的风扇一般可保护1.5亩平地茶园,一般每公顷安装30-40台为宜。多在晚上7点左右开启,次日上午7点温度回升后停止。

(五)清沟排水。对于易积水的茶园,应清理排水沟,使融化的积雪能顺利流出茶园,避免土壤积冰损伤根系。

(六)维护茶叶生产设施。对茶叶加工厂房、电力设备、水利设施、育苗大棚等基础设施进行排查加固。对厂房顶棚、育苗大棚等容易损坏的薄弱环节,及时清理积雪、冰块等,防止垮塌。


五、柑橘

(一)增强树体自身抗寒能力。加强树体管理,适量挂果,果实成熟后,及时采收,避免过度结果和采收不及时消耗树体过多营养,影响树体抗寒能力(对果实需要留树越冬的晚熟柑橘品种,要疏除小果、次果和病虫果,保留优质果)。平时要增强树体营养、注重肥水管理,矫治缺素,果实采收后适时施基肥,增强树势;及时剪除病虫危害枝条、衰弱枝,抹除未老熟的晚秋梢。

(二)干扰冷空气。当绝对气温已下降到-5℃左右,在橘园中均匀布设发烟物堆,一亩约放4-6堆(或每个间隔50m),每堆约20kg。发烟物就地取材,可选用杂草、稻草、枯枝落叶、锯木屑、糠壳等,发烟堆不需要明火,需压实或覆土。一般熏烟约10个小时(如晚上11-12时到次日9-10时),可有效减轻地面辐射冷害。另外,也可针对设施栽培开展加温。

(三)橘园和树体防护

1.除雪排水:及时摇落树上积雪,并铲除树盘内积雪。在平地橘园,清好边沟及排水沟,及时排除雪水。

2.地面覆盖:在地面覆盖稻草或塑料薄膜等材料。

3.树干刷白或培土:11月至冻害来临前,用生石灰水刷白树干,刷白高度以稍高于地面50-60cm为宜。

4.枝干包扎:对树干和大枝用稻草、塑料泡沫、海绵、棉布等进行包扎,外面用薄膜扎紧,防止雨雪渗入,保护枝干,避免或减轻受冻程度。

5.支撑树冠:用竹竿、树枝、绳索等对树冠进行支撑加固,防止枝叶因冻雨结冰或积雪等造成折断或劈裂。

6.树冠覆盖、果实套袋:可以减少冻雨和冰雪对树体的直接影响,减少越冬果实油胞受冻。

上述措施视条件采用,可多个措施同时进行。


六、中药材

(一)多年生中药材的防灾措施

1.积极制定防灾预案。及时关注当地气象预报特别是灾害天气预警,提前做好防灾预案。

2.及时清沟排水。平地或排水不畅的地块,应及时清沟,做到围沟与厢沟相通,保证排水通畅,防止田间积水,以减少冷害冻害造成的烂根、死苗。

3.培土或覆盖保温。有条件的,可通过培土、秸秆覆盖等保温措施,减轻冷害冻害。

4.加强农业设施的维护和修缮。具有温室、阴棚、喷灌滴灌肥水一体化等设施条件的,要及时除冰除雪,防止冰雪造成棚架、设施垮塌,冰雪停止后加强措施的维护和修缮。

(二)多年生中药材的减灾措施

1.加强病虫害防控。植株遭受低温冷害或冻害后生长势差,对病虫害的抵抗力弱,而春季易发生危害幼苗的立枯病、焠倒病、白粉病等,以及蚜虫、介壳虫等危害,应提前采用清理田园等农业措施以减少病虫基数。出现病、虫危害的情况下,尽早利用化学防治手段如喷洒恶霉灵、甲基托布津等杀菌剂、吡虫啉类等广谱杀虫剂,加强对病虫危害的防控,防止病、虫害的扩散、蔓延。

2.及时查苗补缺。低温冷害或冻害易造成植株烂根、死苗,在气温回升后,应及时查苗补,避免缺苗导致减产。受害较轻的,可利用分株、分蘖的方式在原穴补苗;受害较重的田块,通过苗床集中育苗后补种;受害特别严重的,可翻耕后重新播种。

3.及时中耕除草。及时中耕以增加土壤透气性,促进根系和植株生长;除草应尽量做到锄早锄小,避免杂草与作物争肥、争光。

4.科学追肥。在春季温度回升植株萌发后,需及时追肥或喷施营养液,早春追肥以氮肥为主,可亩施5kg尿素提苗,适当补充钾肥,以促进植株恢复生长。

5.修剪和整形。对于藤本或木本药材,在气温回升、萌发生长时,需及时修剪、整形,去除病、残、弱、枯枝,增加植株间通风透光,提高光合效率,增强对病虫害的抵抗力;对于早春开花、收获部位为根类或根茎类的药材,可通过摘除花薹、打顶等措施,减少养分消耗,增加经济产量。

(三)中药材早春育苗的防灾减灾措施

1.加固保温棚架、清除积雪。避免棚架垮塌造成育苗失败。

2.加强覆盖保温。加盖草帘保温,防止低温影响出苗、成苗。

3.加强苗床排水。清理苗床周围排水沟清理和排水设施维护,防止苗床渍水,减轻冷害对出苗、成苗的影响,创造培育壮苗的条件


七、家畜

(一)注意稳固畜舍,及时清除屋面积雪。对破损栋舍及时进行加固;在保证安全的前提下,人工或无人机播撒温浓盐水、人工用长杆带铲及时清除屋面积雪。

(二)稳定供应,做好生产资料储备。根据生产规模及天气变化情况储水储料,供水管道用保温材料包扎,防止水管冻裂;备用发电机及一定数量的油料。

(三)做好低温条件下的消毒。增加消毒次数,确保消毒质量。清除冰雪后进行环境消毒,消毒剂的配制应使用20-25℃温水,适当加入氯化钠等防冻剂防止消毒剂结冰。

(四)加强呼吸道疫病的综合防控。减少人员交叉流动,严防传染病入场。

(五)做好防寒保暖,保障舍内空气质量。做好舍内保暖与通风换气,严防“贼风”,重点注意产房和保育舍,产房温度维持在25-28℃,保育舍温度维持在20-25℃。

(六)适度提高饲料能量水平。增加10-15%的玉米用量或添加1%左右的植物油;按1kg/吨饲料添加电解多维,减少应激。

(七)做好饲料储藏。防止受潮霉变造成猪牛羊只等霉菌毒素中毒。

(八)做好场区生产安全保障。及时清除场内路面冰雪,人员远离大树、屋檐等危险区域,以防断枝、坠冰、坠物砸伤。


八、家禽

1.安全加固。对家禽舍进行加固,用无人机洒盐或人工清理棚顶积雪,存在安全隐患的老旧房屋要及时把家禽转移到安全牢固的地方。

2.房舍保温。做好禽舍的防寒保温,可利用塑料薄膜、泡沫板、旧包装袋、草帘等材料堵缝,防止冷空气进入舍内,提高舍内温度。

3.增加喂料。增加饲料供给,在平时采食量标准的基础上,适量增加喂料量5-10%,如果自配料,适度提高饲料能量水平,增加10-15%的玉米用量或添加1%左右的植物油;按1kg/吨饲料添加电解多维,减少应激。

4.疫病监控。加强对舍内家禽健康状况的关注程度,做到有病及时处理,防止疾病蔓延开来,造成更大的经济损失。

5.通风消毒。家禽舍在保温的同时,也要适当通风,及时清理禽舍粪便,做好消毒,防止细菌、寄生虫等的滋生。

6.及时清粪。禽舍粪便每天及时清理,平养舍及时更换垫料,降低舍内湿度,保持舍内干燥。

7.储备物资。及时储存或补充饲料和常用的药剂,准备好发电机和一定数量的油料,随时贮满饮用水。


九、渔业

(一)设施渔业

1.加固、修复房屋和棚架。采取稳固措施防止冰雪重压引起设施垮塌。对因积雪造成垮塌的养殖大棚、管理房,要在下一个养殖周期开始前,在保证人员安全的前提下,全面完成修复,并进行严格的质量安全检查;棚内养殖池、供水供气供电管道、线路等设备,要进行产前调试,确保所有设备能正常运转。

2.检修设施设备。检查投饵机、增氧机、进排水闸口、供水管道、电缆等设施设备,通过加装保暖稻草等措施防止水管冻裂。露天设施,可添置防寒保暖设施设备,采取塑料薄膜覆盖等措施增强保暖能力。如果存在冻裂,要全部修复。

(二)养殖池塘

1.水位水质管理。雨雪冰冻天气会引起水温骤降,应提前缓慢加注新水,将池塘水位提高到最高水位,从而提高水产动物对环境的适应能力,防止引发冻伤或应激反应。对于透明度过高,浮游植物缺乏的,可补充藻种并增加水体营养;适当开启增氧机,增加上下水层的交换,保障溶氧,及时排出有毒有害物质,以免水体恶化导致病害暴发。

2.科学投喂饲料。选喂优质饲料,在天气晴好、气温较高的中午少量投喂,以维持机体体质,补充消耗,增强其耐寒和抗病能力,提高越冬期和开春成活率。

3.及时除雪破冰。一旦发现养殖池塘出现积雪封冻时,应及时清除积雪和乌冰,或凿穿冰层形成若干通气孔,保证光线透入水体,保障浮游植物的光合作用,浮游植物不足需及时增氧。

4.适时捕捞上市。冰冻期尽量减少捕捞等操作,防止鱼虾蟹体表冻伤甚至冻死。部分养殖品种,如罗非鱼、南美白对虾等,当水温接近机体生长极限低温且无法对养殖水体进行增温保温时,要抓紧时间将达到上市规格的养殖品种捕捞上市。冰雪灾害过后,对存塘的商品鱼可适时进行销售。

5.加固池埂。池埂在经过冰冻消融后,土质会变得松软,当池塘水位较高时,极易引起池埂坍塌。因此要对池埂进行全面巡查,及时对出现裂缝的池埂部位进行夯实加固。

(三)冬放鱼种管理

灾后应对冬放鱼种的数量进行科学评估,对受灾严重,鱼种损失较大的池塘及时补放鱼种。对尚未放养鱼种的池塘,空出的池塘排干池水,进行晒塘、清塘消毒,待天气好转后,适时投放鱼种。

冬放鱼种应选择在晴好天气中午进行,避开雨雪、冰冻天气,防止鱼体冻伤;在转池、运输过程中要规范操作,尽量减少鱼种机械损伤而引起水霉感染;鱼种投放时要做好鱼体消毒工作,一般用3-4%的食盐水浸泡鱼种5分钟;或用8毫克/升硫酸铜和10毫克/升漂白粉混合液,水温在10-15℃时浸洗鱼种20-30分钟;也可用30毫克/升高锰酸钾溶液浸泡鱼种20分钟。

(四)稻田种养管理

1.检查修复稻田基建。进行温棚育苗的稻田,要注意增加巡棚次数,及时清除棚顶积雪,防止积雪过多造成塌棚事故。稻虾冬闲田可在小龙虾洞穴区域用稻草覆盖进行保温,并做好排水沟清理,以防冰雪融化积水淹没虾洞。灾后要检查稻田田埂、防逃网和进排水闸口,如有损毁冻裂情况,要进行修复。

2.补栽沉水植物。因稻田水位浅,极端冰冻仍会对水草的成活与生长造成一定的影响。因此在一些受冰冻影响较严重,导致水草长势较差的稻田中,要及时补栽水草。

3.水位管理与补放虾苗。稻虾原位繁殖田和稻渔、稻鳖田,要提早逐步加水保温,使稻田水深保持在50cm以上,避免在低温雨雪冰冻天气临时加水,以免造成小龙虾出穴和中华鳖上浮而出现冻伤、冻死现象。要对繁殖虾苗和繁养一体的稻田,进行适当补放虾苗。对于繁养分离和无沟化养殖的稻田,可按天气正常年份养殖方法进行。

(五)网箱养鳝管理

1.检查加固池埂、进排水口。对池埂进行全面巡查,发现因冰冻出现松软或裂缝的池埂部位进行加固。对因灾受损的进排水口进行及时维修,防止后续生产过程中出现坍塌事故。

2.检查保持网箱完好。可以加深池塘水位,在网箱水草上加盖一层干稻草,防止网箱整体冻结。保持网箱内足够的水草,以耐寒的水花生、油草等为主,以防冰冻和缓冲昼夜水温变化。适时人工清除网箱中的积雪,防止网箱及纲绳破损、沉底。及时人工破冰,防止长时间结冰导致水体缺氧,造成网箱中黄鳝死亡。对破损网箱、断裂的纲绳进行修补或更换,及时清除网箱中冻死的水草、黄鳝,保持网箱清洁。

(六)野生保护水生动物管理

我省有中华鲟、江豚等重要水生生物保护区,极端低温雨雪冰冻天气,易造成像天鹅洲等缓流水面冻结,江豚作为靠肺呼吸的哺乳动物,必须间歇浮出水面呼吸。水面冻结后,江豚容易被冰面割伤甚至缺氧死亡,要及时破冰除冰,昼夜加强巡查,发现问题及时处理。

(七)做好病害防控

及时清除冻死、冻伤水产品,并进行无害化处理。应尽量减少人为的拉网或注排水等生产操作,避免水产养殖动物应激、擦伤后感染水霉病或赤皮病。建议控制好水质底质,温度回升鱼类开口摄食时,在饲料中适量添加提高免疫力的饲料添加剂增强鱼体体质。



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