湖北日报全媒记者 崔逾瑜 通讯员 李红卫

随着冬虾大面积开捕，潜江龙虾从“一季红”转向“四季鲜”。岁末年初，潜江龙虾四季有虾“朋友圈”再添新成员——黄梅县与潜江市政府签订品牌合作协议，充分利用“潜江龙虾”区域公用品牌的影响力，助力黄梅小龙虾产业“破圈”，“蹦”上新征程。

黄梅县是湖北水产重点县，水产养殖是当地强县富民的传统特色产业。全县池塘面积达9.7万亩、稻虾连作面积达35.5万亩，建有多个小龙虾种养示范区，年产量达5.23万吨，位居全省第7位。近年来，黄梅县深入推进强县工程，聚焦小龙虾产业，贯彻落实“虾十条”，在品种、品质、品牌等方面狠下功夫，全面推进种养加结合、产供销一体、农文旅融合，促使全县小龙虾产业集群实现了高质量发展。

在养殖环节，黄梅县积极与中国科学院武汉水生物研究所等科研单位合作，在小池滨江新区莲子湖农业开发有限公司建设小龙虾育苗基地，引进优质亲本，采取远亲杂交、提纯复壮等技术措施，提高小龙虾的品质和产量。同时，在分路镇竹青合作社等地开展“四季有虾”探索，创新大棚内无土植草模式，实现小龙虾的错峰上市和全年供应。在加工环节，湖北小龙虾产业控股集团康宏有限公司等企业，不断提升加工能力和产品品质，开发多种小龙虾产品，发展预制菜产业链，满足消费者多样化的需求，产品不仅畅销国内，还走向国际市场。在流通环节，黄梅县在小池镇打造湖北裕丰市场，通过提升市场标准、拓展销售渠道、引导划行归市等举措构建小龙虾市场体系。

“虾”到“渠”成。在2025中国黄梅四季有虾华东小龙虾产销大会上，黄梅县成功促成了32个城市的小龙虾销售订单，总签约量达3.3万吨，销售总额突破15.2亿元。其中，武汉欣锐锦生物科技有限公司与湖北农发康宏生态公司签订小龙虾虾尾1000吨，上海蚝海水产有限公司与湖北农发康宏生态公司签订调味小龙虾500吨，苏州、北京、厦门、武汉、荆州等省内外多家区域服务商与聚虾科技实业（黄梅）有限公司签订38笔采购合同，为黄梅小龙虾拓宽了稳定的销售渠道。

下一步，黄梅县将与省农发供应链集团、聚虾网等加强合作，进一步优化产业结构，提升产业效益，加强品牌建设，拓展市场空间，努力打造链接三省、辐射全国的良种繁育基地、产品集散市场、精深加工中心，让小龙虾产业真正实现“四季红”“年年红”，成为推动黄梅乡村振兴的强大引擎。