湖北日报讯（记者崔逾瑜、通讯员方艳珍）日前，国内“农业＋AI”领域唯一的国家级“小巨人”企业麦麦科技集团在积雪草作物生长模型研究领域获重大突破：依托“中药材AI模型技术＋植物工厂场景落地”的创新研发模式，实现积雪草关键药用成分总含量稳定在3.5％以上，相较普通积雪草0.5％的含量水平取得显著提高，并且首次完成了高含量积雪草苷的实验室提取，打通AI指导中药材种植管理到商业化落地的全流程闭环。

前瞻启航：AI技术首次应用于中药材种植管理研发项目

积雪草作物生长模型项目是麦麦科技4年前启动的“AI＋中药材”重点布局项目。该项目首次将AI作物生长模型应用于中药材种植管理领域，构建了中药材稳产稳质的技术体系，实现了从AI驱动的种植决策到生产应用的全流程商业化闭环，不仅验证了AI赋能中药材品类的可行性，还有望推动中药材育种、种植和有效成分提取在研究与商业模式上的重大变革，这将对部分中药材品类的市场格局带来重要的影响。

直击痛点：AI赋能开启中药材智慧种植管理新范式

中药材的疗效，高度依赖原料质量的稳定性和含量。然而，随着生态环境变化、土壤污染及人工种植不规范等因素影响下，传统药材资源日益稀缺，难以满足持续增长的市场需求。当前中药材面临诸多瓶颈：一方面，中药材种植过程缺乏科学有效管理，生产过程难以精准管控，光温水气等环境数据波动严重影响中药材质量和产量；另一方面，中药材种质资源长期缺乏系统选育与更新，退化问题突出，同时栽培管理的粗放化，使得其关键有效成分含量持续走低，难以满足药用质量标准要求。

根据《中华人民共和国药典》，积雪草总苷是指从伞形科植物积雪草的干燥全草中，经提取、分离、纯化得到的一类具有相似化学结构的活性皂苷混合物，其核心代表性成分为积雪草苷和羟基积雪草苷，均属于五环三萜类皂苷，已被大量研究证实具有促进创面修复与再生、神经保护、抗炎、抗病毒及心肌细胞保护等多种药理学活性。

目前，积雪草苷的主要途径仍依赖于从积雪草中直接提取，其生物合成受关键酶活性与遗传调控主导，而温度、水肥、光照、土壤质地等环境因素对其代谢网络会产生显著影响，进而调控积雪草苷的最终积累量。在传统种植模式下，这些因素难以量化且精准调控，导致积雪草中有效成分含量波动极大。普通积雪草中积雪草苷的含量通常仅在0.5％左右，远不能满足稳定在中医药、化妆品等领域生产的需求。

含量突破：积雪草苷含量稳定突破3.5％

为实现积雪草规范化种植，以及关键成分的稳定提升，麦麦科技农业产业研究院展开科技攻关。

针对中药材传统种植依赖经验、关键有效成分持续下降等难题，麦麦科技成功研发了集种植规划、种植管理、采收预估等模型于一体的中药材AI大模型，构建起规范、科学的种植体系，为中药材生物量与有效成分含量协同提升、保障原药材质量稳定与疗效可靠性提供了核心技术支撑，对推动中药材种植数智化升级、提升国家中医药资源自主可控能力具有战略意义。

同时，麦麦科技自主研发建设的“10万级高洁净人工光植物工厂”落户于湖北荆门。据悉，该植物工厂空气质量达到10万级洁净度，采用与植物光合吸收光谱相结合的LED灯作为光照源，通过系统通风量和内部热负荷确定空调制冷量或加热量，从而使栽植面的温度、湿度、光照强度、CO2浓度、气流速度等环境因子均匀一致，确保植物营养品质达标和连续高效的规模化生产。

4年探索突破，麦麦科技通过中药材AI模型技术指引和植物工厂的场景落地，累积大量的模型数据和实验经验，最终以精准解析“温度－光质－光周期－水肥”与积雪草苷合成非线性关系的技术体系，建立积雪草药效成分积累与环境因子关联的量化表达模型，结合动态调控光照、温度、水分、气体等关键环境参数，并优化营养液配方，可有效促进积雪草中关键活性成分的定向积累——不仅使积雪草总苷含量稳定突破3.5％以上，更实现了产品“无重金属残留、无有害元素超标、无农药残留”的安全标准。该技术方案不仅攻克了积雪草关键成分含量提升的核心难题，更为中药材规范化种植提供了全流程、智能化、科学合理的生产决策支撑。

下一步，麦麦科技将持续加大投入，深入探索AI赋能初级农产品向高附加值生物提取原料转化的可行路径，突破形成麦麦科技的第二增长曲线，全力推动中药材产业链的数智升级与高质量发展，为我国中医药的传承创新与全球竞争力提升注入核心动力。

引擎发力：湖北麦麦斩获湖北省科学技术奖

日前，湖北省科学技术厅公布2025年度湖北省科学技术奖名单，麦麦科技集团旗下湖北麦麦农业科技有限公司榜上有名。

2022年7月，依托湖北省丰富的农业产业资源和多样化的农业落地场景，麦麦科技将集团全国研发中心落户荆门漳河新区，成立湖北麦麦，汇聚80多位来自全国双一流高校的硕博士研发骨干，深耕探索农业科技领域。