在湖北省鄂州市鄂城区杜山镇的三山湖畔，一条“鱼”的产业变革正悄然发生。9月15日，记者随“活力中国调研行”采访团走进鄂州武昌鱼小镇，探访这条名扬四海的武昌鱼如何“游出”一条生态优先、科技赋能、三产融合的乡村产业振兴路。

养殖户们在塘边忙碌地分拣刚捕捞上来的鲜活武昌鱼。

生态转型：从“水上漂”到“岸上养”

“以前我们是靠水吃水办水上餐厅，虽然热闹，但对湖水污染大。”武昌鱼小镇相关负责人介绍，为了守护一湖清水，当地痛定思痛，全面完成了水上餐厅“上岸”的生态转型。

如今的三山渔村，作为鄂州渔耕文化的发源地，在三山湖种养殖农民专业合作社基地，近300亩标准化精养鱼塘波光粼粼。与传统养殖不同，这里引入了物联网水质监测智慧养殖系统，以数据实时监测水环境。

“水温、溶氧量、pH值，这些数据在手机上就能实时看到。”养殖户指着塘边的传感器介绍，科技手段不仅降低了养殖风险，更保证了武昌鱼的品质，让这条鱼成为了当地农民增收的“金钥匙”。

全链升级：一条鱼“吃干榨尽”的价值

在武昌鱼小镇的深加工车间里，风干鱼、饭蒸鱼等生产线正在有序运转。

据现场工作人员介绍，武昌鱼小镇正着力构建“生态养殖+精深加工+农文旅融合”的全产业链模式。依托临近花湖机场的物流优势，新鲜的武昌鱼得以快速拓展外销渠道，不仅丰富了市民的“菜篮子”，更鼓起了周边农户的“钱袋子”。

通过引进和培育龙头企业，当地将武昌鱼的种质创新、生态养殖、深加工等环节紧密串联。从鱼苗培育到餐桌美食，武昌鱼的价值被层层挖掘，实现了“接二连三”的产业融合发展。

武昌鱼小镇湖畔，造型独特的观景塔矗立于青山绿水间。

农旅融合：绘就乡村振兴新画卷

产业兴旺是乡村振兴的基础。在武昌鱼小镇，淡水鱼博园成为了热门打卡地。这里打造了渔业“产研学游”一体化示范平台，游客们不仅可以观赏千姿百态的淡水鱼类，还能亲手体验捕鱼、烹饪的乐趣。

“春赏百花夏捕鱼，秋收硕果冬品鲜。”武昌鱼小镇正通过挖掘渔耕文化，将单一的渔业生产转变为集休闲、观光、科普、体验于一体的综合性旅游目的地。

作者：农民日报全媒体记者 高杨 见习记者 郝蕴慈 曹依婷