刘重波　李晓军　农民日报·中国农网记者　李丽

盛夏时节，走进湖北省枣阳市，漫山遍野的桃树郁郁葱葱，硕果累累。田间地头，果农们正忙着采摘、分拣、装箱，一辆辆满载鲜桃的货车驶向全国各地。

“甜、脆、香。今年‘枣阳皇桃’品质大幅提升，价格高于往年近三成。”在湖北省枣阳市丰满园果业有限公司桃子基地，来采购鲜桃的外地客商络绎不绝，公司负责人刘健说：“自5月28日开园以来，每天有近5万斤的成熟鲜桃被抢购一空。”

枣阳市素有“中国桃之乡”美誉。近年来，枣阳市委、市政府坚持绿色发展、品质发展、品牌发展之路，立足资源禀赋、拓展优势产业，培育打造桃产业集群，推进桃产业向规范化、标准化、品牌化迈进。

“我们将以桃产业为突破口，推进乡村全面振兴，让‘枣阳皇桃’成为富民强市的金字招牌。”襄阳市委常委、枣阳市委书记杨晶信心满满地表示。

从传统种植到现代产业，从单一生产到全链发展，从地方特产到知名品牌，“枣阳皇桃”正成为农民增收的“致富果”，书写着乡村振兴新篇章。

产业规模：华中第一，迈向百亿

枣阳市地处鄂西北，四季分明，气候温和，年平均日照2100小时左右，无霜期232天，地形以丘陵、岗地为主，土壤肥沃、土层深厚，非常适合桃树生长。得天独厚的优势，造就了“枣阳皇桃”酸甜适宜的口感，肉质细嫩，皮薄、肉厚、汁多等优良的品质。近年来，枣阳市立足资源优势，将桃产业作为农业主导产业来抓，科学规划布局，推动桃产业规模化、标准化、品牌化发展。

“我们根据市场需求和品种特性，科学搭配早、中、晚熟品种，确保市场供应不断档。”枣阳市市长孔令波介绍，目前全市桃树种植涵盖油桃、白桃、黄桃等40多个品种，早熟、中熟和晚熟品种的种植面积比例为4∶4∶2，上市时间从5月上旬一直延续到11月初，实现了每年长达7个月，月月都有鲜桃上市。

在平林镇，万亩桃园连绵起伏，蔚为壮观。平林镇宋集村党支部书记程远涛告诉记者，村里种植了5000多亩桃树，有早熟品种“春雪”、中熟品种“突围”和晚熟品种“金秋超黄”，平均每亩收入超过1万元。“科学搭配品种，不仅降低了市场风险，还延长了采摘期，提高了经济效益。”他说。

为了提高“枣阳皇桃”标准化种植水平，枣阳市建立了“科研院所+企业+基地”的新型科研成果应用机制，从北京农林科学院、中国农业科学院郑州果树研究所等科研机构，引进新品种26个，农技部门组织修订了《桃标准化栽培技术手册》，细化了《皇桃果品质量标准》，让每一颗桃“从田间到舌尖”都可追踪溯源。

年复一年持续发力，“枣阳皇桃”已成为枣阳市农业支柱产业，全市已有桃树种植面积达35万亩，年产量55万吨，稳居华中地区首位，2025年，桃产业综合产值预计突破100亿元，带动数万农户增收。

品牌升级：从“皇桃传说”到全国地标

“枣阳皇桃，甜透心扉！”在近日举办的“枣阳皇桃”品牌推介活动中，来自全国各地的客商品尝后纷纷点赞。

“枣阳皇桃”之名源于东汉光武帝刘秀的传说，相传刘秀返乡时品尝鲜桃，喜爱有加，遂命年年晋献，“皇桃”美名由此流传。近年来，枣阳市大力实施品牌战略，“枣阳皇桃”成为颇具影响力的区域公用品牌。

“我们建立了严格的质量标准体系，实行统一品牌、统一标准、统一包装、统一销售，提升品牌影响力。”孔令波介绍，“枣阳皇桃”已获得国家地理标志认证，品牌影响力日益提升。今年，枣阳市发布统一宣传口号——“枣阳皇桃甜润天下”，并推出品牌标识，强化高端市场定位。

为拓宽销售渠道，枣阳市积极发展电商营销。在枣阳市电商产业园，每天有上万箱鲜桃从这里发往全国各地。“我们与各大电商平台合作，开展直播带货，高峰期日销量超过5万单。”枣阳市电子商务协会会长李艺维说。

枣阳市还积极开拓国内国际市场。“目前，我们已派出专业团队前往广州、东莞、武汉等果品批发市场调研，并初步达成了入驻意向。另一方面，我们正加快与山姆、盒马鲜生、中百仓储、武商等大型商超的洽谈合作，力争将‘枣阳皇桃’纳入其采购供应链体系，推动‘枣阳皇桃’进驻高端商超。”枣阳市国投集团董事长罗吉昌表示。据悉，“枣阳皇桃”加工产品已出口到东南亚、中东等地区，年出口额超过1000万元。

科技赋能：智能分拣、数字农业助力提质增效

“这个桃子又大又甜，卖相也好，在市场上很受欢迎。”在枣阳市新市镇苗国存的“三棵苗”优质桃园基地，他指着刚采摘的桃子自豪地说。苗国存的“秘诀”是采用了市里推广的生草覆膜、花果管控栽培模式和绿色防控生产技术。

近年来，枣阳市加强与科研院所合作，大力推广桃树栽培新技术、新品种，提升桃产业科技含量。枣阳市农业农村局组织专家团队，定期开展技术培训，指导果农科学种植。

“我们推广了花果管控栽培、水肥一体化、绿色防控等新技术，桃子的品质和产量都得到了提升。”枣阳市农业农村局局长王文成介绍，通过技术改良，“枣阳皇桃”的糖度普遍达到14%以上，优质果率超过80%，市场竞争力显著增强。

在枣阳市环城办事处东郊村，一家智慧桃园示范基地引人注目。这里安装了物联网监测设备，可以实时监测土壤湿度、温度、光照等数据，并通过手机App远程控制灌溉和施肥。“智慧农业让桃树管理更精准，不仅节省了人力，还提高了水肥利用率，桃子品质也更稳定。”基地负责人刘斌说，实现水肥智能调控，优质果率可达90%以上。

枣阳市还建立了桃产业大数据平台，整合种植、加工、销售等全链条数据，为产业决策提供支持。“通过数据分析，我们可以更精准地指导生产，调整品种结构，避免盲目跟风。”枣阳市农业农村局副局长刘重波表示。同时，枣阳市财政投入专项资金，建成全省首个桃产业智能分拣中心，可自动检测糖度、成熟度，确保标准化出货，实现从“论斤卖”到“论个卖”的品质革命。

三产融合：从“卖鲜桃”到“卖文化”

今年桃花盛开时节，枣阳市平林镇万亩桃园变成粉红色的海洋，吸引了无数游客前来观光。“每年桃花节期间，我们这里的农家乐都爆满，一天能接待上百人。”平林镇农家乐老板王大姐笑着说。

枣阳市委、市政府深谙“绿水青山就是金山银山”之道，将桃产业与乡村旅游巧妙结合，精心擘画了“平林花海·古驿寻踪”“王城果香·农耕体验”“熊集鹿头·生态康养”3条主题鲜明的“桃旅”融合精品线路，成为撬动枣阳全域农文旅融合发展的黄金支点。

“春天看花，夏秋摘果，一年到头都有游客来！”平林镇一家桃园农家乐的老板娘喜笑颜开。她家的小院，每逢周末和节假日便座无虚席，地道的农家菜配上现摘的鲜桃，让游客流连忘返。据统计，2024年，枣阳市共接待游客1858.8万人次，实现旅游综合收入114.83亿元。

以桃为媒，枣阳市引进兴达、小鹿角、华百氏、福杯满溢等10多家桃果深加工企业，加工生产桃罐头、桃干、桃酒、桃胶等桃子深加工产品，让“土特产”变身“高端货”，实现“枣阳皇桃”深加工产业集群化发展，3至5年内深加工产值力争突破30亿元。为锁住鲜桃“第一口鲜”，枣阳市财政投入专项资金，建预冷库，扩冷链线，全市累计建成田间地头产地仓230多座，储存能力达到2.5万余吨。从枝头到柜台，全程低温保鲜。

杨晶表示：“要让‘枣阳皇桃’从种桃、卖桃到赏花、卖景，再到喝桃酒、住桃院，实现三产深度融合。”

从一树桃花到万亩桃林，从枝头鲜果到百亿产业，“枣阳皇桃”正为乡村振兴注入了无限活力。桃园变公园、农房变客房、劳作变体验，一幅产业兴、生态美、百姓富的和谐画卷在枣阳大地徐徐铺展。