盛夏时节，峡江两岸瓜果飘香。这里柑橘产量全省第一，是国内唯一“四季产鲜橙”的地区。

枝江的甜瓜清甜多汁，夷陵的西瓜脆爽解暑，秭归的夏橙酸甜沁心，城郊点军的奶油蟠桃、伍家岗南湾村的巫山李引得市民争相采摘……许多当家农产品经过不断培育、发展、壮大，已成为宜昌乡村振兴的主力产业和百姓增收的富民产业。

近日，湖北日报全媒记者走进果园、农场，带着这份来自北纬30°的味觉馈赠，探寻“小水果”背后的农人匠心。

站不稳的峡江岩坡上，长出“夏橙之乡”

湖北日报全媒记者 何凡 通讯员 彭强 高明

山尖像锥子，山脊像刀子。

秭归县泄滩乡，能俯瞰峡江的大山里，大部分的可种植土地都位于40度以上的江岸岩坡上。

在这样一个条件艰难的地方，却是国内最主要的夏橙产区，被誉为“中国夏橙之乡”。

夏橙是最晚熟的脐橙品种，果实生长周期达到14个月，头一年的大果还未成熟，新一年的新果就又挂满枝头，被当地橙农形象地称为“两代同堂”。

来到产区摘夏橙，是种什么样的体验？6月16日，湖北日报全媒记者赶赴泄滩乡，探访夏橙采摘季。

16日中午，陈家湾村村民吴国茂家的几亩夏橙正在采摘，他递给记者一枚夏橙，随手掰开后汁水四溢，“采购的老板催得紧，天气再热，也要赶紧把橙子摘下了。”

从乡道向下俯瞰，橙园覆盖在峡江北岸，树上挂满了黄澄澄的夏橙。

运橙的货车已等待了半天，无人机从岸坡上吊起一筐筐橙子，过秤分拣后搬运上车。

“下面正在摘橙子，敢不敢下去看一看？”在吴国茂的带领下，记者艰难地从一条盘山小道往下走。来回盘绕十多分钟后，才看到采摘夏橙的社会服务队。

坡度陡峭，难以立足，队员们都是盘腿上树，一手提筐，一手采摘。筐满后，再提到稍微平缓些的空地上，手持红旗摇晃给无人机定位。

无人机呼啸而来，将一筐筐夏橙吊运出山。“都是先预订再采摘，保证新鲜。”吴国茂告诉记者，今年夏橙不愁销，收购价比去年起码高了两成。

夏天气温高，劳动强度大，往年，采果旺销季节一工难求。记者尝试背起半筐橙子爬上山，在山坡上手足并用，走了一半路就累得气喘吁吁，而人工采摘的背橙村民，每天要背数千斤脐橙。

现在，专业的社会化服务队给橙农解决了大麻烦，公路旁的橙园实行纯人工背运，距离稍远的则实行人工背运与轨道运输相结合以及全程无人机运输。

吴承红的劳务服务队有100多名队员，剪枝、采摘、运输等服务一应俱全。“泄滩乡每个山头我们都去摘过。”去年，吴承红投资30万元购置了3台无人机、1套发电机和1辆运输车，还将5名队员培训为无人机飞手。今年刚开园，服务队就档期爆满。

“应用无人机和吊索小火车采摘后，每斤运费在3毛左右，比人工采摘省了一半以上，效率还高。”吴承红说，服务队当天在3个橙园同时开工，采摘量是10万斤，“预计要一直忙到9月初才能稍微歇口气。”

今年是夏橙丰收的大年，泄滩乡党委书记郑娇阳告诉记者，全乡预计收获夏橙5万多吨，占宜昌夏橙总产量的一半。

村民“点单”、合作社“派单”的模式，在脐橙大县秭归已非常成熟。像吴承红这样的社会化劳务服务队，全县有400多家，不仅可协助橙农采果，还能进行飞防、育苗、剪枝等技术服务。除了服务县域产业，经验丰富的队伍还到重庆、江西等地开展社会化服务，广受欢迎。

下午5时，吴国茂的橙园完成当天采摘。“夏橙采摘季刚开始，目前已采购了20万斤，今年预计至少要采购100万斤。”夏橙收购商韩小红现场结算了9万元果款后，催促司机赶紧出发，“市场不等人，这批夏橙要运到成都，那边的生鲜超市都等着要货。”

瓜还躺在地里就被抢购一空  老乡的头茬瓜卖了近30万元

湖北日报全媒记者 郑岚 通讯员 袁平 邱承娇 王雪娇

6月15日一早，夷陵区鸦鹊岭镇凤凰观村，西瓜地里的二茬瓜即将成熟，一个个滚圆的，藏在绿叶下。

“瓜还‘躺’在地里，就有人下单。”老乡席玉梅指着眼前一排排大棚说，棚里的20余万斤头茬瓜卖了近30万元，这些二茬瓜月底就能上市。如果天气好、管养得当，一年可收四茬瓜。

席玉梅是土生土长的鸦鹊岭人，远嫁浙江没几年，又带着爱人返乡种起蔬菜、水果。

3年前，席玉梅在浙江接触到美都品种后如获至宝，决定将其引进到老家，“鸦鹊岭种瓜历史久，规模一直起不来，就是缺好的品种。”

两口子学到育苗和田间管理技术后，严格把控美都西瓜生长的每一个环节。

“甜度在12度左右，口感佳，颜色红，好运输，这些优点让美都很快打开了市场。”如今，席玉梅有了遍布宜昌城区及恩施等地几十位老主顾。

示范带动下，近两三年，整个鸦鹊岭镇基本都将西瓜品种更新为美都西瓜。

镇上的云台村也热闹非凡。西瓜地里，工人们往来穿梭，将成熟的西瓜采摘、搬运、装车。大棚外，来自宜昌城区的客商早已等候多时。

“客户头天下单，第二天一早他们就到地头来装车。”种植户肖继勇忙着在田间张罗，“80个大棚，一共23亩。今年收成不错，西瓜产量有30万斤左右。”

“西瓜行情好，忙不过来。”村民孙群熙夫妇被请来帮忙。二人配合默契，妻子负责采摘西瓜，孙群熙忙着将西瓜搬运装车。

“开市是每斤两块多，现在价格在一块五左右。”徐宏钢在宜昌市伍家岗区做水果生意，这已经是他今年第3次到鸦鹊岭收西瓜。店里鸦鹊岭镇美都瓜不愁销，他每年要到云台村补几次货。

“目前，全镇西瓜种植面积达600余亩，覆盖云台、东山、白河等5个村，绝大部分都是美都品种。”鸦鹊岭镇农业农村服务中心技术员张学平介绍，“其成熟期贯穿整个夏季，避免了集中上市的风险。尤其是头茬瓜相较麒麟瓜、黑美人等品种早半个月成熟，可占得市场先机。”

南湾村的巫山李引来采摘热  村民在家门口就把钱赚了

湖北日报全媒记者 陈义超 通讯员 李美娇 雷华

“还有几天就开园了，每天接到好几个电话，都是准备来采摘李子的。”6月16日下午，宜昌市伍家岗区伍家乡南湾村二组，村民杨媚边查看果园里李子的长势边说。

说起采摘园的由来，杨媚觉得有点“无心插柳”，“2017年，爸妈在园子里种下了10多株巫山李，原本只打算解解馋，没想到大家吃了都说好，很快就有了小名气”。

去年，她尝试着在网上发了几张采摘李子的照片，很快就收到了网友想来采摘的私信。

杨媚和父母一商量，干脆将果园变成采摘园，不到3天，园里的李子就被摘光了。她笑着说，虽然自己和孩子都没吃上几颗，却增收了2万多元。

杨媚随后种下2亩多巫山李，采摘园生意火爆，村民们也跟着敞开果园做生意。

随着柏临河生态廊道的建设，河道两畔成为市民露营休闲、散步骑行的新选择。方便的交通和优美的环境，让市民享受生态环境改善的同时，也为南湾村的采摘园带来了客流量。

“现在我和老伴都不用骑着车去市场卖果子了，在家门口就把钱赚了。”67岁的村民彭云发笑着说，现在城里人喜欢自己上手摘，一家老小钻进果园，搬梯子、递篮子、装果子，好不热闹。

彭云发种了几十年的果树，如今地里还有巫山李、本地李、血桃、黄桃等品种。村里也在不断引导村民进行品改，一些受市民喜爱的小杂果成了采摘的宠儿。

“开车过来才15分钟，南湾村几乎承包了我家一年的水果。”当天下午，带着家人前来采摘的市民刘静怡说，“这里的水果一年四季不断，樱桃、血桃、李子、葡萄、草莓等品质都不错，家里的老人、孩子都习惯了在这里采摘品鲜。”

目前，仅南湾村二组就已种植巫山李50亩左右，近30户村民办起了采摘园，预计李子进入采摘期后，一周左右就会销售一空。

全程冷链  “梦露流星”直达北上广深

湖北日报全媒记者 高伊洛 通讯员 田雪莲 赵彦之

“甜度17，刚刚好！”

6月16日，枝江市董市镇双湖村万物生果蔬专业合作社内，负责人李世才测量了刚刚采摘的梦露流星甜瓜甜度，十分满意。

当天下午，这批甜瓜便从这里启程，全程冷链直达北京、上海、广州、深圳等地的山姆超市，为当地居民送去一份份“枝江甜蜜”。

“今年，是我们首次采用订单式销售。精力可以全部放在种植上，不再操心销路的事了。”双湖村党支部书记方亮十分自豪。

湖北日报全媒记者跟随工作人员走进合作社大棚，瞬间瓜香扑鼻，藤蔓间缀满圆润饱满的甜瓜。五六名工人穿梭于大棚间，熟练地采摘、分拣新鲜甜瓜。

方亮介绍，甜瓜种植用工量大，可常年吸纳村民务工，日薪为100至150元，村民可以“挣钱顾家两不误”。“最佳成熟期就这么几天，时间长了口感就不好了，必须抓紧。”采摘工人张斯珍麻溜地剪下甜瓜，笑着说。

“合作社占地168亩，有80个现代化种植大棚，一亩能产4000斤左右甜瓜。”李世才说，甜瓜涵盖了董市甜瓜1号、梦露流星、羊角蜜等多个优质品种。其中，梦露流星甜瓜中心糖度可达17至18度，羊角蜜也有13至14度，口感远超普通品种。

工作人员现场切开一个甜瓜，内瓤色泽清透，水分饱满。尝一口，清甜爽滑，口感绵密。

为拓宽销路，董市镇构建起“线上+线下”融合销售网络。线下渠道涵盖商超直供、游客自采体验等模式；线上则依托电商平台，实现“现摘现发、新鲜直达”。

合作社不远处的仓库内，工人们正优中选优，精心挑瓜。“重量2.5到4斤之间，表皮光滑、美观、无瑕疵，甜度16以上，这是山姆超市的上柜标准，必须一个个严格把关。今年的甜瓜整体品质不错，优良率高。”选货负责人王家刚介绍，截至目前，董市镇已有20多万斤优质甜瓜直达北上广深等一线城市。

董市镇是“甜瓜之乡”，当地气候、土质、灌溉用水都十分适合甜瓜生长。2016年，董市甜瓜被认定为国家地理标志登记保护农产品。目前，该镇甜瓜种植面积达5000余亩，采摘时间从5月持续到10月，亩产可达4000斤，总产值预计7000余万元，成为本地主导特色产业。

“饥饿法”种出爆浆蟠桃  50元一斤仍然抢手

湖北日报全媒记者 张泽牧 实习生 严雨彤 通讯员 张琛

每到夏天，桃子不仅是解渴佳果，更承载着甜蜜的期待。6月15日，宜昌市点军区桥边镇天王寺村的上果家庭农场，枝头沉甸甸的奶油蟠桃奶白透粉，引人垂涎。

农场负责人王少刚摘下鲜果，一口咬下，琥珀色果肉蜜汁充盈。检测仪显示，甜度25度，远超普通桃16度的标准。

“这种蟠桃一斤卖50元，仍供不应求。”王少刚自豪地说。

“甜蜜的秘诀在于，要学会做减法！”王少刚穿梭林间，剪刀上下挥舞，每5厘米间距仅留一颗蟠桃，“通过人工疏果控制果实数量，才能确保营养、提升品质。”

2013年，王少刚从北京返乡创业，携手中国农科院郑州果树所，陆续引进各种高端特色小水果。“我们坚持生态种植，施用有机肥、人工除草、果实套袋，虽然产量较普通种植减少一半，但价格要高很多。”奶油蟠桃于2019年对外开园，定价每斤40元，迅速成为抢手货。

看到奶油蟠桃种植效益高，村民纷纷跟进。

为避免同质化竞争，王少刚打起差异牌，并轮种枇杷、桑葚，实现四季有果。他发现自家果子存在大小不均的问题，便采用“饥饿种植法”，亩产从2000斤降至1000斤，换来更高糖度。地头价涨至50元一斤，4斤装的精品礼盒卖到了298元。

在销售渠道上，王少刚也很讲究，甚至对商超说“不”。“超市需提前采摘，会影响甜度。”他说，加上卖商超有损耗、价格低、账期长，相比而言，游客采摘更划算、更新鲜。

如今，王少刚的桃子以游客采摘和电商销售为主。“果园入口设自助称重台，扫码支付即走。”王少刚指着打包台说，剩下的电商直发，回头客很多，复购率达60%。

游客周女士带家人进园，摘下蟠桃一口咬下，汁水四溢。“果肉嫩甜，好像爆浆！”一刻钟后，她们带走了5斤。

“周末节假日，市区来的游客非常多，有时停车都要寻地方，村里采摘园时常断货。”天王寺村纪检委员赵雪梅介绍，全村已发展9个家庭农场，品种包括蟠桃、李子、桑葚等小水果，成为村民增收新渠道。