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一片绿叶破山而出

[襄阳]保康茶何以香飘四方

2026-04-30 08:54 湖北日报

荆山叠翠,茶香漫谷。

4月26日,2026年襄阳高香茶(保康)展销促消费暨碾茶产销对接活动启幕,以茶为媒搭产销桥梁,236万元交易额绘就茶产业活力图景。循着以茶兴农、以茶兴业、以茶活旅的路径,保康冲破群山阻隔,书写着山区县绿富同兴的答卷。

以茶兴农 厚植生态底色

4万多农户绑定茶产业链,户均增收2万多元

暮春时节,晨雾未散,店垭镇的万亩茶园已是一派繁忙景象。

数十名茶农挎着竹篓、戴着斗笠,穿梭在茶行间,严格按照“一芽一叶”的标准采摘。指尖翻飞间,鲜嫩的茶芽簌簌落入竹篓,这看似简单的采摘动作,背后是保康对茶叶品质的严格把控。为提升茶农采摘和管护水平,当地组建专业技术团队下沉一线,开展茶园修剪、施肥、绿色防控、标准采摘等技能培训,全年培训场次超30场,覆盖80%以上的茶叶基地。

“以前老茶园树龄老、品种杂,一亩地收不了多少茶青,忙活一年也挣不了几个钱。”店垭镇锅厂村党支部书记但佳玺边采茶,边念叨往昔难处。如今,这一切早已改变。政府出台专项扶持政策,整合涉农专项资金,对老旧茶园改造、标准化茶园新建给予每亩1000元的奖补,同时普及优良茶种,技术员上门手把手教管护技巧,彻底改变茶农传统种植模式。

绿之源有机茶园是保康生态种植的典型代表,园内墒情监测站、智能虫情测报灯错落分布,全面推行绿色防控,实施有机肥和生物农药替代行动,建立完善的病虫害绿色防控体系,实现全程不打农药、不用化肥。保康县绿之源有机茶叶专业合作社理事长彭宏霞介绍,合作社的300亩茶园已连续10年获得有机认证,带动全镇4556亩茶园通过有机认证,有机茶亩均产值较普通茶园高出30%以上。“展销会上,不少游客尝一口就当场下单,既打响了名气,也拓宽了销路。”

保康县农业农村局党组成员、副局长艾国旭介绍,全县累计改造老旧茶园8万多亩,新建标准化茶园6万多亩。现有茶园20万亩,1.5万亩通过有机认证,4万多户农户绑定茶产业链,户均年增收2万多元。一片茶叶,真正成了山里人的“致富叶”。

以茶兴业 做强链条经济

5条碾茶生产线赋能,推动产业提质转型

城关镇罗仕沟智慧茶园里,智能化气息扑面而来。管控中心大屏幕上,土壤墒情、温湿度等数据实时跳动。工作人员轻点终端,远处的灌溉设备便自动启动,细水流缓缓浸润茶垄,省时又高效。

“展销会期间,我们组织游客参观。大家看着智能化管护,对保康茶品质更有信心了。”茶园负责人吕先奎指着屏幕,介绍智慧茶园的优势。

与此同时,在茶旅展销现场,保康茶业集团有限公司展位人气爆棚。保康毛尖、保康红整齐摆放;茶啤酒、抹茶冰淇淋等衍生产品新意十足,吸引游客驻足品鉴。

走进智能化加工车间,机器轰鸣作响。年产能2000吨的全自动生产线开足马力,茶叶经摊青、杀青、揉捻、干燥等工序,被精准加工成成品茶,一个小时就能加工几百斤,品质均匀稳定;车间外,浙江、贵州等地采购商忙着洽谈签约,产销两旺。

针对“春茶抢收、夏秋茶无人问津”的困局,保茶集团牵头发展碾茶产业,工人将茶鲜叶送入生产线,经多道工序加工成色泽鲜绿、香气浓郁的碾茶。“4条新建碾茶生产线配套3000亩原料基地,4月底就能投产。”集团总经理肖德雄介绍,投产后可实现“三季采茶、四季卖茶”,盘活夏秋茶资源。

湖北省资深茶叶专家宗庆波实地考察后表示,保康抓住新一轮的碾茶、抹茶热,为茶产业高质量发展,注入了新的活力、新的动能。据悉,碾茶生产线达产后,年产碾茶500吨,新增产值1亿元,带动茶农户均年增收近3000元。

目前,保康已有5条碾茶生产线,茶产品远销欧盟、非洲,实现了从卖原料到卖产品的转型。

以茶活旅 解锁山野新景

茶山变景区、茶厂变景点、茶叶变商品

茶产业的蓬勃发展,为保康文旅融合注入新活力,当地坚持以茶兴旅、以旅促茶,推动茶产业与文旅产业深度融合,解锁山野新景,拓宽增收路径。

本次茶旅展销期间,官山生态茶园成热门打卡地。连片茶园间,木质观光步道依山而建,蜿蜒曲折。茶文化长廊点缀其间,刻着保康茶的历史传说。

春日里,漫山翠绿,茶香萦绕。微风拂过,茶枝轻摇,阳光透过枝叶,在步道上洒下斑驳光影,景致充满诗意。“亲手采茶、登顶赏万亩茶园,还能体验手工制茶,真是不虚此行!”襄阳游客郑女士由衷感慨。

现场茶艺展演轮番上演。茶艺师身着素雅汉服,温杯、投茶、注水、出汤,动作行云流水,茶香漫溢。手工制茶体验区里,游客围着师傅学炒茶,指尖感受锅具温度,沉浸式体验茶文化底蕴。

店垭镇格栏坪村是“中国最美休闲乡村”,4800亩茶园间,观光步道、制茶体验区错落分布。青瓦白墙的民宿点缀其间,格外雅致。“我们推出采茶、茶马文化展演等项目,2025年接待游客超1.5万人次。”村综治主任向和理说,村民“既卖茶也卖景”,收入翻了一番。村里老人传唱的茶马号子,浑厚歌声回荡茶园,成了独特亮点。

城关镇九皇山茶旅融合示范区正在紧张建设。1500米观光步道已初具规模,6栋茶旅民宿正在装修,工人们忙着铺设路面、布置庭院。未来,这里将成为保康茶旅融合的新标杆。如今,保康已形成茶山变景区、茶厂变景点、茶叶变商品的格局,实现茶产业、文化业、旅游业三产融合,让茶景变美景、美景变“钱景”,为乡村振兴注入持续动力。

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