[襄阳]枣阳：党建领航 科技赋能 麦香致远

在“全国粮食生产先进县（市）”和“全国超级产粮大县”的枣阳，一粒小麦的旅程，正被赋予全新的时代内涵。它不再仅仅满足于成为餐桌上的主食，更驱动着一个传统农业产业向着智能制造跃升，串联起万千农户的增收期盼，并夯实国家粮食安全的战略基座。枣阳市三杰麦面有限公司（以下简称“三杰麦面”）这家将“红色基因”深植血脉的企业，以党建为舵，以科技为帆，在乡村振兴的壮阔航程中，谱写出一曲产业强、农民富、品牌响的激昂乐章。

党建铸魂，凝聚产业升级“向心力”

企业发展，根魂何在？三杰麦面负责人党少军的答案是：党建引领。企业坚信“党建强则企业强”，将党组织建在生产链上，让党员冲锋在创新最前沿。车间里的“党员责任区”，研发线上的“党员技改组”，成为破解难题、驱动革新的核心引擎。在关键的12万吨优质小麦深加工技术改造项目中，正是由党员骨干带头组成的攻坚队，日夜奋战，硬是啃下了设备升级与工艺优化的“硬骨头”，最终推动整体生产效率提升超过30％。党组织不仅是政治核心，更是发展的“定盘星”与“加速器”，这种“党建＋业务”的深度融合模式，为传统粮食加工企业注入了澎湃的红色动力，确保了企业始终沿着正确的方向破浪前行。

智造赋能，重塑传统车间“智慧芯”

走进三杰麦面的现代化车间，颠覆了人们对面粉生产的传统印象：粉尘与喧嚣不再，取而代之的是洁净有序的全封闭生产线，以及中央控制室内闪烁的数据流。通过21个麦仓、36个配粉仓的智能联网系统，企业实现了从原粮配比、研磨加工到成品配粉的全流程数字化精准管控。“我们实时监测每批小麦的容重、水分、稳定时间等20多项指标，确保每一袋面粉品质都稳定可控。”企业制粉工艺师的介绍，揭示了“数字工厂”的奥秘。这场以数据驱动为核心的智能化革命，不仅显著降低了能耗物耗，更将产品出厂合格率提升至99.8％以上，让“枣阳制造”的精度与可靠性深入人心。

创新驱动，引领主食消费“营养潮”

面对消费升级浪潮，三杰麦面主动打破传统“精白至上”的加工理念，率先践行“粮食适度加工”技术，致力于保留小麦本身的营养精华。通过科技创新，企业成功开发出富含维生素、矿物质和膳食纤维的高营养“黄粉”、全麦粉、富硒小麦粉等系列功能性产品，实现了从“吃得饱”向“吃得好”“吃健康”的跨越。如今，企业产品线已扩展至饺子粉、面包粉、碱水面、面籽等40多个品种。其中，高端面包粉品质比肩进口产品，成功实现替代；独具特色的碱水面，因其劲道爽滑的口感，成为襄阳牛肉面这一地域名片的指定用品，香飘全国十余个省市。

联农带农，打通共富增收“黄金链”

企业的根基在乡村，发展的成果理应与农民共享。三杰麦面和枣阳市农业农村局积极探索“企业＋基地＋农户”的利益联结机制，通过订单农业、保底收购、技术指导等方式，将产业链前端牢牢扎根于枣阳及周边区域的广袤麦田。企业建设标准化种植示范基地，推广优质专用小麦品种，引导农户科学种植，帮助合作农户实现亩均增收200元以上。同时，通过向挂面、速食面等深加工领域延伸，不断拉长产业链条，创造了更多本地就业岗位，让农民不仅能从种粮中获益，更能分享到二三产业带来的增值收益，真正构筑起稳固的农企共赢共同体。

品牌崛起，闪耀“荆楚好粮油”新光芒

品质铸就品牌，担当赢得市场。凭借过硬的产品质量与深厚的产业担当，三杰麦面旗下产品接连荣获“荆楚好粮油”等权威认证，在各类展销会上屡受热捧，品牌美誉度与市场影响力持续攀升。三杰麦面未来将继续深耕主食产业化，探索向功能性食品等高端领域进军，目标是让“一碗面”撬动一个更具活力、更富价值的大产业。

从传统加工到智能制造的蜕变，从单一产品到多元精品的跨越，从独善其身到联农共富的升华——三杰麦面的实践雄辩地证明：在全面推进乡村振兴、加快建设农业强国的时代背景下，传统农企唯有坚持党的领导、依靠科技创新、紧扣市场需求、勇担社会责任，方能焕发新生、勇立潮头。