湖北日报讯(记者汪彤、通讯员叶和平、黄志谋)6月11日,2026年度湖北省科技服务优质稻米产业链“515”行动暨咸宁市农业科技专家大院技术培训会在嘉鱼县渡普镇渡普口村举行。当地稻虾种养大户、种植能手、稻米加工企业代表齐聚塘边田间,沉浸式学习“一稻两虾”绿色生态种养新模式,为产业提质、农户增收积蓄科技力量。
何为“一稻两虾”?顾名思义即养小龙虾+再养罗氏沼虾+种水稻(或养罗氏沼虾+再养罗氏沼虾+种水稻)。这种新的模式可以在不影响原有种植养殖的模式和产量、遵守国家粮食安全政策的前提下,在高温季节充分合理利用稻田闲置环沟,套养罗氏沼虾,推动实现“一水多用、一地多收、稻虾共赢、稳产增效”的综合效益,让农户实现增效增收。
本次培训由咸宁市农科院联合嘉鱼县农业农村局主办,特邀省农科院专家下沉一线授课。
培训现场,省现代农业水稻产业技术体系岗位专家汪本福研究员结合嘉鱼本地水土、气候及生态条件,系统讲解稻田复合种养关键技术。他通俗解读优质稻播种育苗、水肥管控、病虫害绿色防控等技术要点,重点阐释稻虾共生适配栽培核心逻辑。通过科学化、精细化田间管护,持续优化稻田生态环境,为虾类生长创造优质条件,有效破解传统种养产量不稳、品质不均、稻虾适配性弱等突出问题,实现水稻、小龙虾双向提质增效。
省现代农业虾鳝产业技术体系岗位专家王炬光博士重点讲解小龙虾与罗氏沼虾错峰轮养技术,细化苗种投放节点、水质调控、饵料投喂、日常管护等标准化操作流程。该模式依托稻虾天然共生优势,水稻为虾类遮阳净水、提供栖息空间,虾类啃食稻田害虫、排泄物肥田,大幅减少化肥农药使用,构建绿色循环种养体系,实现“一亩稻田、一季水稻、两茬虾产”,达成“千斤粮、万元钱”的增收效果,生态效益与经济效益同步提升。
培训通过实景对比、案例剖析,直观展示传统种养与生态复合种养的效益差距,让参训人员直观掌握新技术的增收潜力。针对农户关注的虾苗成活、高温水质管护、稻茬养护、新品种适配、错峰增收等实操难题,两位专家逐一细致解答,提供可落地、可复制的技术方案,打通农技落地田间的“最后一公里”。
“专家手把手授课,内容接地气、实用性强,解决了我种养中的诸多困惑!”嘉鱼县灏彤农业发展有限公司负责人刘奎感触颇深。参训学员纷纷表示,本次培训干货足、针对性强,理清了“一稻两虾”种养思路,熟练掌握了核心管护技术,为优化种养结构、提升产品品质、拓宽增收渠道夯实了技术根基。
此次培训有效普及了优质稻新品种和稻虾复合种养新模式,夯实了本地稻虾产业发展基础。下一步,咸宁市农科院将依托专家大院平台,常态化下沉田间开展精准农技服务,推广绿色高效种养模式,推动稻虾产业标准化、绿色化发展,以科技赋能乡村全面振兴。