[宜昌]GAP认证成市场入场券 长阳木瓜品牌突围之路

8月的武陵山区，热浪翻滚。长阳土家族自治县榔坪镇关口垭村，漫山遍野的木瓜树挂满青绿色果子。

木瓜熟了，农民却犹豫要不要摘。

“鲜果跌到4元1斤，收了就亏本。”种植大户向红军望着祖辈传下来的木瓜林，看不到希望。

榔坪镇是“中国药用木瓜之乡”，“资丘木瓜”肉厚、气香、个大、色红、无籽，种植历史可追溯至魏晋时期，如今占全国药用木瓜市场七成份额。

然而，这个具有规模优势的道地药材品种，却长期陷入“高产低收”的怪圈。去年价格跌入20年低谷，成千上万种植户面临要不要砍树的抉择。

有份无名的尴尬

占七成份额却没定价权

“全国药用木瓜七成产在这儿，几十年来，外地客商抢着收，但价格就是上不去，农民没定价权。”长阳麒麟头皱皮木瓜专业合作社负责人向新年一肚子苦水。

2017年木瓜行情好，他收购600多吨，最高价13元/斤。第二年价格直接腰斩到6.5元/斤，后来跌到4元/斤。

木瓜种植成本折算下来1斤就接近4元，哪个还有信心种下去？

资丘木瓜是湖北“鄂优十六味”中的五大特色药材之一，品质全国公认最好，被卖到安徽亳州后，当地贴上“亳州木瓜”牌子高价出售。

在亳州木瓜交易市场，1斤木瓜可卖10多元，比长阳收购价高出三四倍。

“没有品牌就没有定价权。定价权在商贩手里。”长阳土家族自治县农业农村局高级农艺师向一兵痛心疾首，老百姓只在乎产量，不在乎品质提升，导致价格一再下滑。

价格低，农民不想投入，品质下降，价格跟着降——长阳木瓜陷入死循环。

发生在资丘木瓜身上的这种尴尬，并非个例。湖北部分农产品也面临同样困境——有规模、有品质、没品牌、价格低。比如天门萝卜、南漳花菇、钟祥菜籽油等，还在为别人作嫁衣。

长阳木瓜，路在何方？

新政带来机遇

GAP认证成为市场入场券

8月6日，湖北省科技服务中药材产业链“515”行动资丘木瓜现场会在榔坪镇召开。

湖北省农业农村厅、中南民族大学药学院、宜昌市农科院及县农业农村局的专家都来了，为长阳木瓜出路支招。

大家意见一致：长阳木瓜必须打造自己的品牌，但它不仅是农产品，还是道地药材，必须保证药材品质。

这就必须推行GAP认证。GAP全称为Good Agricultural Practice，直译为“良好的农业规范”，是全球广泛认可的认证体系 。

“不搞GAP认证，木瓜以后进不了集采目录。”省果茶办研究员赵昆松一针见血。在中药饮片及中成药集采规则中，GAP基地已成为企业综合评审中的核心加分项，直接关系到中标概率与市场份额。

安徽亳州康晟药业负责人安飞在关口垭村投资建厂。他说，今后药企和医院会与药材GAP认证基地直接联系采购，不再去药材交易市场采购。谁先通过认证，谁就占据话语权。

这是政策带来的变化，药材市场也将发生根本性改变。

传统药材交易市场可能会有以假乱真、以次充好的现象，对药品生产造成影响。

宜昌市农科院微生物研究所所长朱红说，过去长阳木瓜流通环节被中间商把控，农民没有定价权。通过GAP认证后，医院和药企直接与产地对接，有利于长阳木瓜塑造品牌。

潜江一家半夏生产企业去年通过GAP认证后，全国经销商来电询价，销售额直接冲到2000万元。这是政策释放的红利，长阳木瓜必须抓住。

跨越鸿沟

从旧习惯到新标准的激烈碰撞

现场会后，中南民族大学药学院教授葛月宾给木瓜种植户进行培训，讲解GAP认证“六统一”——规划基地、种子种苗、投入品管理、种植养护、采收加工、溯源记录。

“今天在哪块地打了什么药，什么时候采的果，都要拍照上传系统，方便溯源。”她说。

新标准碰上旧习惯，观念碰撞激烈得很。

有农民说，必须用生长调节剂，这样才能产量高。

葛月宾说，树体健康自然挂得住果，用生长素保果，说明管理不到位。

GAP认证，意味着标准化种植，投入大、管理严，必须记录——这正是习惯了粗放种植的农户最怕的麻烦。

本地加工企业也在犹豫：若与大型药企合作，前期投入大，见效不确定。

葛月宾坦言：“阵痛是必然的。合规企业获利，不合规就被淘汰。这是打造品牌的唯一出路。”

长阳卫健局主任药师魏敏指出更严苛的底线：“质量是生产出来的，不是检验出来的。从生产端向种植端溯源，从人员资质到洁净环境都有硬指标，一个环节出问题，企业资质和品牌都会受到冲击。”

政府投入在加码。榔坪镇政府、长阳农业农村局联手康晟药业在关口垭村打造长阳第一个GAP基地。长阳农业产业服务中心主任万松彤说：“有了认证的木瓜，会有保底价，能比市场高出10%！”

他还介绍，宜昌市出台政策，对新建GAP认证基地，最高可奖60万元。

从砍树到摇果

多方合力的品牌觉醒

“两千年前，关口垭的木瓜摆不上台面，只有八角庙的最出名。”向一兵站在木瓜林里讲历史。

清朝时，外国人找李鸿章要木瓜，点名八角庙。如今八角庙木瓜衰落了——受蔬菜产业冲击，农民更愿种短平快作物。

“关口垭有交通优势，有大企业进来，有政府扶持，再不搞GAP认证，再不打品牌，农户真的要砍掉木瓜树了。”向一兵说。

赵昆松认为，长阳木瓜要从规模优势走向定价优势，必须把标准建设与品牌打造结合起来，这样才能把产量优势转化为市场话语权。

变革，正在悄然发生。

果林里，向红军拿起新买的摇果机器演示。他用机器夹住树枝轻轻一抖，青绿果子簌簌落入网兜，果皮完好。

“以前我们用棍棒打，劲儿大，果子掉地上，损伤多，价格掉一个档次。”他卖力推广新型采摘机器，一天省三个工，果子没损伤，品相好，能卖高价。

加工端，安飞投资的标准车间即将投入生产。他与关口垭村种植户签订合同，收购价比市场均价每吨高800元，用价格引导农户跟着标准走。

“当务之急是开展标准培训，让农户知道怎么种才符合市场需求。”安飞说。

龙药云首席运营官裴超越也宣布在长阳启动“中华龙药·道地巡礼”行动。“今后，中国木瓜看长阳。”他说，榔坪镇率先推进木瓜GAP认证，占据先发优势，将形成主导地位。

长阳木瓜产业翻身仗打响。

向新年说出农户的心声：“无论是搞认证还是打品牌，增产又增收，发展产业才有希望。”（湖北日报全媒记者 陈屿 通讯员 李诗阳 毛玉玲）